О нас

История чайной культуры во Вьетнаме насчитывает уже более 2 тысячи лет. Она зародилась в горах в южных провинциях страны. Специфический климат этого региона способствует тому, что листья чайного дерева обладают неповторимым ароматом. Благодаря этому вьетнамский чай имеет своеобразный вкус и свойства.

Узнать больше

Культура чая

Родиной чая DoiDep являются обширные плантации чая Кингло, на окраине города Бао Лок. Благодаря прохладному климату в течении всего года, высокому уровню влажности и базальтовой почве, Бао Лок стал основным местом производства чая во Вьетнаме, особенно премиального сорта чая Улон, по качеству сравнимому с натуральным Китайским и Тайваньским Улоном.

Origin Coffee

100% кофе - это тот же старый ингредиент робусты, который дает страстную горечь и удовлетворяет крепкие вкусы кофе.

Заказать
Origin Coffee

Тщательный контроль

Бренд DoiDep вдохновлен удовольствием от чашки зеленого чая Улун, вкуса кофе со склонов Бао Лок, и стремлению DoiDep поделиться этим наслаждением со всем миром.

СТАРЫЙ РОБУСТА

СТАРЫЙ РОБУСТА

DoiDep отбирает только вкуснейшие зерна Робуста, от ограниченного количества самых старых деревьев, возрастом от 20 лет.

АРАБИКА CAU DAT

АРАБИКА CAU DAT

Cau Dat – это один из районов где культивируется вкуснейший кофе. Он находится на высоте 1.500 над уровнем моря на плато Лам Виен, и именно здесь растет арабика с оптимальным балансом вкуса и терпкости.

YELLOW BOURBON

YELLOW BOURBON

Относится к семейству Арабики, при созревании имеет желтую оболочку. Это самый первый сорт кофе, который стал культивироваться французскими колонизаторами во Вьетнаме. В наше время, его количество постепенно сокращается из-за высокой требовательности растения к почве и влажности.

КУЛИ

КУЛИ

Смесь особых зерен кофе разного типа. Каждый плод кофе Кули имеет всего одно зерно вместо двух как у остальных плодов кофе.

АРАБИКА ГУАТА

АРАБИКА ГУАТА

Гуата является одним из 5 лучших сортов кофе в мире. С особым климатом и богатой почвой, Гуата является идеальным местом для выращивания премиальной Арабики.

СИДАМО ЭТОПИЯ

СИДАМО ЭТОПИЯ

Этопия – одно из крупнейших мест производства кофе, на высоте в 1.500 – 2.200 метров над уровнем моря, оптимальной для выращивания премиального кофе.

БЕЛИЧИЙ И ПТИЧИЙ КОФЕ

БЕЛИЧИЙ И ПТИЧИЙ КОФЕ

У животных и птиц развито обоняние, поэтому зерна, отобранные ими намного вкуснее чем остальные.

КОФЕ ЛЮВАК

КОФЕ ЛЮВАК

Известен как самый дорогой кофе в мире, кофе Лювак имеет неповторимый вкус, ценимый гурманами. Полагаясь на инстинкты, зверьки выбирают и поедают самые спелые и вкусные плоды.

Галерея

Галерея

Бренд DoiDep вдохновлен удовольствием от чашки зеленого чая Улун, вкуса кофе со склонов Бао Лок, и стремлению DoiDep поделиться этим наслаждением со всем миром.